بہت سے والدین سوچتے ہیں کہ بچے جب کھاتے ہیں تو پانی نہیں پی سکتے، لیکن کچھ بچے پانی کے بغیر نہیں کھا سکتے۔ کیا آپ بچے کے کھانے کے دوران پانی پینا پسند کریں گے؟ اس کا بچوں کے ہاضمہ اور جذب پر کیا اثر پڑتا ہے؟ آئیے آج اس کا تجزیہ کرتے ہیں۔
ٹھوس خوراک کے خالی کرنے کی شرح
یہ مائع سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔
جو لوگ رات کے کھانے میں پانی پینے کی مخالفت کرتے ہیں وہ بنیادی طور پر دو نظریات رکھتے ہیں:
نقطہ نظر: کھانے کے دوران پانی پینے سے گیسٹرک جوس پتلا ہوجاتا ہے، اس طرح ہاضمہ کی کارکردگی متاثر ہوتی ہے۔
جہاں تک گیسٹرک جوس پر پانی کے اثر کا تعلق ہے، کچھ مطالعات میں ان مریضوں کے گیسٹرک جوس کا تجزیہ کیا گیا جنہوں نے آپریشن سے پہلے پانی پیا تھا۔ یہ پایا گیا کہ پینے کے پانی کا گیسٹرک جوس کی ارتکاز، ساخت یا پی ایچ ویلیو پر کوئی خاص اثر نہیں پڑا۔ دوسرے لفظوں میں، کھاتے وقت چند منہ پینا مکمل طور پر" dilute" گیسٹرک جوس.
نقطہ نظر: کھانا کھاتے وقت پانی پینا معدے سے ٹھوس غذا کو جلد دھو کر آنتوں میں داخل ہو جاتا ہے، معدے میں ہاضمے کا وقت کم ہو جاتا ہے۔ اس نظریے کی تصدیق کے لیے جرنل آف کلینیکل نیوکلیئر میڈیسن میں شائع ہونے والے ایک مقالے سے پتہ چلتا ہے کہ محققین نے آاسوٹوپ لیبلنگ کے ذریعے 20 مضامین کے ہاضمے کے عمل کو ٹریک کیا اور معلوم کیا کہ معدے میں مائع کے خالی ہونے کی شرح ٹھوس خوراک کے مقابلے میں تیز تھی۔ لیکن اگر مائع اور ٹھوس کھانا ایک ہی وقت میں کھایا جائے تو ٹھوس خوراک کے خالی ہونے کی شرح مائع سے متاثر نہیں ہوگی۔
Gastroesophageal reflux اور dyspepsia
کھانا کھاتے وقت پانی پینا مناسب نہیں ہے۔
آخر میں، کھاتے وقت پانی پینے سے معدے میں ٹھوس خوراک کے ہاضمے کا وقت کم نہیں ہوگا۔ انسانی نظام انہضام ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کیا گیا نظام ہے، جو ایک گلاس پانی کی وجہ سے فوری طور پر حملہ یا سست نہیں ہوگا۔ لیکن پھر بھی کچھ"exceptions " اس موضوع پر.
اکثر لوگوں کو کھانا کھاتے وقت پانی پینے میں کوئی مسئلہ نہیں ہوتا لیکن ہر کسی کو یہ مسئلہ نہیں ہوتا۔ کچھ خاص لوگ کھاتے وقت پانی پینے میں تکلیف محسوس کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، معدے کے ریفلوکس کے مسائل والے مریضوں کے لیے، پانی پینے سے گیسٹرک پریشر بڑھے گا اور ریفلکس اور تکلیف ہو گی۔ مزید برآں، معدے کی کمزوری والے معمر افراد بدہضمی کا شکار ہوتے ہیں اور انہیں خصوصی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
جب بچے کھاتے ہیں تو پیتے ہیں۔
300 ملی لیٹر سے زیادہ نہ ہو۔
چھوٹے بچوں کے لیے والدین کو اس بات پر توجہ دینی چاہیے: کھانا کھاتے وقت پانی پینے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اپنی مرضی سے بہت زیادہ پانی پیا جائے۔ بہت زیادہ پانی پینے سے بچے کی بھوک کم ہوتی ہے۔ 300 ملی لیٹر سے زیادہ نہ پینے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ پانی پینے سے ترپتی کا احساس بڑھے گا۔ مزید یہ کہ پانی کی ایک بڑی مقدار گیسٹرک جوس کو پتلا کر دے گی، گیسٹرک پرسٹالسس کو کمزور کر دے گی اور ہاضمہ کے کام کو بری طرح متاثر کرے گی۔ اسی طرح بہت زیادہ سوپ پینا ہے۔ کیونکہ سوپ میں بعض غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جو گیسٹرک ایسڈ کے اخراج کو متحرک کرتے ہیں۔ اس وقت اس کے ہاضمے کے لیے مزید کوئی خوراک نہیں ہے جس سے معدے کے بلغم پر برا اثر پڑے گا۔
لہذا، کھاتے وقت، آپ کو مناسب مقدار میں پانی پینا چاہیے، نہ کہ"lazy" اور" چاول بھیجیں پانی کے ساتھ.
