سنترپت فیٹی ایسڈ کیا ہیں جن کا اشارہ کھانے کے لیبلوں پر ہونا ضروری ہے؟

اس دودھ کی چائے پر 0 ٹرانس فیٹی ایسڈ کے ساتھ لیبل لگا ہوا ہے ، کیا یہ صحت مند ہونا چاہئے؟ "21- سال کے کالج کے طالب علم لائ مینگروبی نے سہولت اسٹور پر دودھ کی چائے کے مشروبات کی ایک بوتل اٹھایا ، اجزاء کی فہرست کے لیبل کو احتیاط سے جانچ پڑتال کی ، اور مشروبات کو خریدا۔ ان کی فوڈ انڈسٹری کی عروج کی ترقی اور صارفین کی شرح میں اضافے کے ساتھ ، لوگوں کی غذائی انتخابات بڑھتے ہوئے ہیں۔ دن کے وقت ، صارفین کے ل food کھانے کی معلومات کو سمجھنے اور مناسب غذائی انتخاب کرنے کے لئے ایک کلیدی ونڈو بننا۔

27 مارچ کو ، نیشنل ہیلتھ کمیشن اور اسٹیٹ ایڈمنسٹریشن برائے مارکیٹ ریگولیشن نے 50 قومی فوڈ سیفٹی معیارات اور 9 معیاری نظرثانی فارموں کا اعلان کیا ، جس میں فوڈ لیبلوں کو توانائی ، پروٹین ، چربی ، کاربوہائیڈریٹ ، اور سوڈیم کے لازمی لیبلنگ کے ساتھ ساتھ سنترپت چربی (ایسڈ) اور شکر کے لیبلنگ کا لازمی لیبلنگ شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس اقدام کا تعلق اس وقت چینی عوام کو درپیش صحت سے متعلق مسائل سے ہے۔

اس بار فوڈ لیبلوں کی نظر ثانی صحت مند طرز زندگی میں نمک ، تیل اور چینی کی "تین کمی" کو نافذ کرنے کے لئے ایک اہم قدم ہے ، جس کا مقصد کھانے کی تغذیہ سے متعلق معلومات کو جامع طور پر ظاہر کرنا ہے اور صارفین کو مناسب کھانے کا انتخاب کرنے میں رہنمائی کرنا ہے۔