یہ 9 تاریخ کو ریاستی انتظامیہ کے لئے ریاستی انتظامیہ کے ذریعہ رکھی گئی پریس کانفرنس سے سیکھا گیا تھا کہ چین نے روزانہ کی کھپت کے لئے 340 سے زیادہ فوڈ زمرے کا احاطہ کیا ہے۔ خام مال کے آلودگیوں کے کنٹرول کے ذریعے ، پروسیسنگ کے دوران رسک کنٹرول ، مصنوعات کی تعمیل معائنہ ، اور خصوصی آبادی کے لئے کلیدی تحفظ کے ذریعے ، معیاری پوری آبادی ، زمرے اور عمل کے لئے رسک کنٹرول حاصل کرتا ہے ، جو پوری فوڈ سیفٹی چین کی نگرانی کے لئے ایک بنیاد اور مدد فراہم کرتا ہے۔
لیو جون ، اسٹیٹ کونسل فوڈ سیفٹی آفس کے ڈپٹی ڈائریکٹر اور اسٹیٹ ایڈمنسٹریشن فار مارکیٹ ریگولیشن کے ڈپٹی ڈائریکٹر ، نے متعارف کرایا کہ حالیہ برسوں میں ، چین میں فوڈ سیفٹی کی صورتحال مستحکم اور بہتری لانا جاری رکھے ہوئے ہے ، لیکن فوڈ سیفٹی کے کچھ واقعات اب بھی پورے فوڈ سیفٹی چین کی نگرانی میں ناکافی کوآرڈینیشن میکانزم اور خامیوں جیسے مسائل کو بے نقاب کرتے ہیں۔ اس کی بنیاد پر ، سنٹرل آفس اور اسٹیٹ کونسل نے حال ہی میں پورے فوڈ سیفٹی چین کی نگرانی کو مزید تقویت دینے ، مختلف محکموں کی فوڈ سیفٹی ذمہ داریوں کو واضح کرنے ، اور فوڈ سیفٹی گورننس کی صلاحیت اور سطح کو بہتر بنانے پر توجہ دینے کے بارے میں رائے جاری کی۔
فوڈ سیفٹی کے معیارات لازمی معیارات ، خوراک کی پیداوار اور آپریشن کے لئے بنیادی رہنما خطوط ، اور نگرانی اور قانون نافذ کرنے کے لئے ایک اہم بنیاد ہیں۔ اس میٹنگ میں ، نیشنل ہیلتھ کمیشن کے فوڈ ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر ، تیان جیانکسن نے بتایا کہ کمیشن مکمل سلسلہ کی نگرانی کو مستحکم کرنے اور "انتہائی سخت معیاری" نظام کی تعمیر پر توجہ مرکوز کررہا ہے ، جو غذائی منشیات کے تمام پہلوؤں ، نسل کشی ، پیداوار ، پروسیسنگ ، نقل و حمل اور فروخت ، اور خوراک کی کھپت کے تمام پہلوؤں کے معیارات فراہم کرنے کے لئے جدوجہد کر رہا ہے ، جس میں آلودگی کی سطح ، نقل و حمل ، نقل و حمل اور فروخت ، اور کھانے کی کھپت ، اور کھانے کی کھپت ، اور کھانے کی کھپت بھی شامل ہے۔ خوراک میں ، پیداوار کے عمل کے لئے آپریشنل حفظان صحت کے معیارات جیسے کھانے کی پیداوار اور پروسیسنگ ، کیٹرنگ کی پیداوار ، اور مویشیوں اور پولٹری ذبح اور پروسیسنگ ، کھانے سے متعلق مصنوعات کے معیارات جیسے ڈس انفیکٹینٹس ، کنٹینرز ، اور پیکیجنگ مواد جو کھانے کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں ، اور آلودگی کی حدود کے لئے جانچ کے طریقوں کے معیارات۔ معیارات کے جامع اور موثر نفاذ کو فروغ دینے کے ل the ، نیشنل ہیلتھ کمیشن آن لائن اور آف لائن ٹریننگ ، سائٹ کی رہنمائی ، ٹریکنگ اور تشخیص کے ذریعہ فوڈ انٹرپرائزز اور فرنٹ لائن ریگولیٹری اہلکاروں کے معیارات کی تشریح اور درخواست کی رہنمائی کو مستحکم کرنے کے لئے ریگولیٹری محکموں کے ساتھ مل کر کام کرے گا ، اور اس بات کو یقینی بنائے گا کہ تمام جماعتوں کے ذریعہ معیارات کی مکمل تفہیم اور جامع نفاذ کو یقینی بنایا جاسکے۔
