کیلشیم کی کمی کی وجہ سے ہونے والی ابتدائی علامات اکثر واضح نہیں ہوتیں۔ جب آپ اپنے 30 اور 40 کی دہائی میں آسٹیوپوروسس پاتے ہیں، تو آپ بہترین وقت گنوا دیتے ہیں۔
بہت سی بری عادتیں ہیں جو آسانی سے کیلشیم کی کمی کا باعث بن سکتی ہیں، اور پہلی ہے——
بہت نمکین کھائیں۔
سات بری عادتیں آپ کو کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کتنا بناتے ہیں، یہ کام نہیں کرے گا۔
نمک کی نمکینیت سوڈیم سے آتی ہے، جس کا پیشاب سے خارج ہونے والے کیلشیم سے گہرا تعلق ہے۔ ہر 6 گرام نمک کے لیے، تقریباً 40 ~ 60 ملی گرام کیلشیم ضائع ہو جائے گا۔
درحقیقت، چینی باشندوں کی نمک کی مقدار عالمی ادارہ صحت کی تجویز کردہ قیمت (5 گرام فی دن) سے کہیں زیادہ ہے۔ ایک ہی وقت میں، کیلشیم کی مقدار (400 ملی گرام کے قریب) تجویز کردہ قیمت (800 ملی گرام) کا صرف نصف ہے۔
اس کی وجہ سے کیلشیم کی کمی کے مسئلے کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔
اس لیے کم نمک اور کیلشیم زیادہ کھانا مناسب ہے۔
مجھے سبزیاں کھانا پسند نہیں۔
سات بری عادتیں آپ کو کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کتنا بناتے ہیں، یہ کام نہیں کرے گا۔
سبز پتوں والی سبزیاں، خاص طور پر گہری سبز سبزیاں، کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، وٹامن سی اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں، جو کیلشیم کے جذب اور استعمال کو فروغ دیتی ہیں۔
یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ ہر روز کافی سبزیاں کھائیں۔
مخصوص میں شامل ہوسکتا ہے: پالک، چینی گوبھی، عصمت دری، سبزیوں کی بولٹ، سرسوں، سرسوں، کرسنتھیمم، لیک، بروکولی، لیٹش کے پتے، تیل گندم اور اسی طرح.
بہت زیادہ گوشت کھائیں۔
سات بری عادتیں آپ کو کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کتنا بناتے ہیں، یہ کام نہیں کرے گا۔
بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ گوشت کا سوپ اور ہڈیوں کا سوپ ان کی خوراک کا مرکز بن سکتا ہے۔
درحقیقت، خوراک میں پروٹین کی مناسب مقدار کیلشیم کے جذب میں حصہ ڈالتی ہے۔ تاہم، جب خوراک میں بہت زیادہ پروٹین ہو تو، کیلشیم کے جذب کی شرح کم ہو جائے گی، جبکہ کیلشیم کے پیشاب کے اخراج میں اضافہ ہو گا، جس کے نتیجے میں کیلشیم کی کمی ہو جائے گی.
اس لیے بڑی مچھلی اور بڑا گوشت کھانے کی عادت کیلشیم کے جذب میں آسانی سے رکاوٹ بنتی ہے۔
چینی باشندوں کے لیے غذائی رہنما خطوط (2016) کی سفارشات کے مطابق ہر روز 40 ~ 75 گرام گوشت، یعنی کھجور کے سائز کا گوشت کھانا کافی ہے۔
کافی دودھ نہیں ہے۔
سات بری عادتیں آپ کو کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کتنا بناتے ہیں، یہ کام نہیں کرے گا۔
دودھ اور ہر قسم کی ڈیری مصنوعات کو قدرتی کیلشیم بینک کہا جا سکتا ہے۔ کیلشیم کی مقدار 100 ملی گرام فی 100 ملی لیٹر دودھ سے زیادہ ہے۔
مزید برآں، دودھ کی مصنوعات میں نہ صرف کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، بلکہ اچھی جذب بھی ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ دودھ کو مختلف ذائقوں کے ساتھ ڈیری مصنوعات بھی بنایا جا سکتا ہے۔ اگر آپ دودھ پینے کے بعد معدے کی تکلیف محسوس کرتے ہیں تو آپ روزانہ 300 گرام دہی پینے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
دودھ کا پاؤڈر بھی ایک اچھا انتخاب ہے۔ روزانہ 37.5 گرام (تقریباً 2 ~ 3 چمچ) دودھ کے پاؤڈر کو دھونا 300 ملی لیٹر دودھ پینے کے برابر ہے۔
چھوٹی ورزش
سات بری عادتیں آپ کو کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کتنا بناتے ہیں، یہ کام نہیں کرے گا۔
ہڈیوں کے ذریعے کیلشیم کے استعمال کو بہتر طور پر فروغ دینے کے لیے، ہمیں ورزش کے ذریعے ہڈیوں کو متحرک کرنے کی ضرورت ہے۔
اس لیے روزانہ کم از کم 30 منٹ ورزش کو یقینی بنائیں۔
جاگنگ، تائیجیکوان، سائیکلنگ اور دیگر ایروبک مشقوں کے علاوہ، آپ ڈمبلز اٹھانے، دیوار پر پش اپ، دونوں گھٹنوں پر رینگنے اور دیگر کھیلوں کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں۔
وزن کم کرنے کے لیے غذا
یہ بات قابل غور ہے کہ وزن کم کرنے کے لیے پرہیز کرنے سے جسم میں کیلشیم کی مقدار، جذب اور ذخیرہ کرنے پر اثر پڑے گا، جس سے نہ صرف جسم میں چربی کو کم کرنے کی کارکردگی متاثر ہوگی بلکہ جسم کا غذائی توازن بھی متاثر ہوگا۔
اس لیے وزن کم کرنے کے لیے انتہائی پرہیز کے طریقے استعمال نہ کریں۔ اگر آپ کو کیلوریز کو محدود کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ کو وزن کم کرنے کے لیے پرہیز کرتے وقت کیلشیم کو وقت پر پورا کرنا چاہیے۔
سورج نہیں
سات بری عادتیں آپ کو کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کتنا بناتے ہیں، یہ کام نہیں کرے گا۔
ہماری جلد سورج کی الٹرا وائلٹ شعاعوں کے تحت خود وٹامن ڈی کی ترکیب کر سکتی ہے، اور وٹامن ڈی ہمارے جسم کو کیلشیم کو جذب کرنے اور استعمال کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
وٹامن ڈی کی ترکیب اور کیلشیم کے جذب اور استعمال کو فروغ دینے کے لیے ہر روز دھوپ میں 20 منٹ سے زیادہ سرگرمی کو یقینی بنائیں۔
تاہم، یہ واضح رہے کہ سورج کو صبح یا دوپہر کے وقت ہونا چاہئے جب سورج اتنا مضبوط نہ ہو۔ چلچلاتی دھوپ میں باہر نہ نکلیں، ورنہ دھوپ کا اثر نہیں پڑے گا۔
