بیف گیند میں کتنا گائے کا گوشت ہے۔

معیار یہ بتاتا ہے کہ گائے کے گوشت کی مقدار 8 فیصد سے کم نہیں ہونی چاہیے۔

SB/T10379 "Frozen Modified Food" ایک صنعتی معیار ہے جسے وزارت تجارت نے دسمبر 2012 میں جاری کیا تھا۔ گوشت کی کیما بنانے والی مصنوعات کی تعریف یہ ہے: پہلے سے پیک شدہ مصنوعات جو بنیادی طور پر مویشیوں اور پولٹری کے گوشت اور ان کی مصنوعات، آبی مصنوعات اور ان کی مصنوعات وغیرہ سے بنی ہوتی ہیں، مسالا اور دیگر معاون اشیاء کے ساتھ ملائی جاتی ہیں (مصنوعات شامل نہیں ہوتی ہیں)۔ ایملسیفائیڈ)، تشکیل شدہ، گرم یا گرم نہیں، ٹھنڈا یا ٹھنڈا نہیں، منجمد اور دیگر عمل۔ معیار کے مطابق، کیما بنایا ہوا گوشت کی مصنوعات میں بنیادی جزو گائے کا گوشت یا مٹن ہے، اور گائے کے گوشت یا مٹن کا مواد 8% سے زیادہ یا اس کے برابر ہونا چاہیے۔