Researchers at the University of Oxford have found that vitamin B12 helps fight brain atrophy with age, according to the US "doctor of network medicine". In daily diet, eating more fish, meat and milk can achieve brain strengthening effect.
محققین نے مطالعہ کے لیے 61-87 سال کی عمر کے 107 بزرگوں کا انتخاب کیا۔ مضامین کی اوسط عمر 73 سال تھی جن میں سے 54 فیصد خواتین تھیں۔ محققین نے ان کے خون کے نمونے اکٹھے کیے، ان کے وٹامن بی 12 کی سطح کی جانچ کی اور سال میں ایک بار دماغی مقناطیسی گونج امیجنگ (ایم آر آئی)، یادداشت اور جسمانی فٹنس ٹیسٹ کروائے۔
نتائج کا موازنہ کرتے وقت، محققین یہ جان کر حیران رہ گئے کہ جن لوگوں کے خون میں وٹامن بی 12 کی سطح زیادہ ہوتی ہے ان میں دماغ کی خرابی کا خطرہ دوسروں کے مقابلے میں 60 فیصد کم ہوتا ہے۔
محققین نے اس بات پر زور دیا کہ دماغی صحت کو متاثر کرنے والے بہت سے عوامل کو ہمیشہ بے قابو سمجھا جاتا رہا ہے، لیکن یہ تحقیق بتاتی ہے کہ سادہ خوراک کی ایڈجسٹمنٹ کے ذریعے زیادہ وٹامن بی 12 حاصل کیا جا سکتا ہے، جو دماغ کی افزائش کو ایک حد تک سست کر سکتا ہے۔
وٹامن بی 12 گوشت، مچھلی اور دودھ میں بڑے پیمانے پر پایا جاتا ہے۔ ان غذاؤں کو کھانے سے، ہم دماغی ایٹروفی کے واقعات کو کم کر سکتے ہیں، جس سے ہماری یادداشت بھی بہتر ہو سکتی ہے۔
