نئی تحقیق کے مطابق سیب باقاعدگی سے کھانے سے کولوریکٹل کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔ یہ نتائج یورپی جرنل آف کینسر کی روک تھام کے تازہ ترین شمارے میں شائع ہوئے۔ ٹیم نے کولوریکٹل کینسر کے ٥٩٢ مریضوں کا موازنہ دیگر بیماریوں کے ٧٦٥ مریضوں سے کیا جنہیں اسی اسپتال میں کولوریکٹل کینسر نہیں تھا۔
نتائج سے پتہ چلا کہ کولوریکٹل کینسر کے مریضوں نے ہفتے میں اوسطا ساڑھے 9 سیب کھایا جبکہ کولوریکٹل کینسر سے محروم افراد کے لئے ہفتے میں 11 سیب تھے۔ مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ دن میں ایک سیب کھانے سے کولوریکٹل کینسر کا خطرہ 65 فیصد تک کم ہو جاتا ہے جبکہ دن میں ایک سے زیادہ سیب کھانے سے کولوریکٹل کینسر کا خطرہ آدھا رہ جاتا ہے۔ دوسرے پھل یا سبزیاں کھانے سے کولوریکٹل کینسر کے خطرے پر کوئی اثر نہیں پڑا۔
محققین کا خیال ہے کہ سیب کولوریکٹل کینسر کے خطرے کو کم کرنے کی وجہ سیب میں فلیونوئڈز کی زیادہ مقدار ہوسکتی ہے۔ فلیونوئڈز سیب کے چھلکے میں مرکوز ہوتے ہیں اور اینٹی آکسیڈنٹس کے طور پر کام کرتے ہیں۔ وہ مالیکیولوں یا ریڈیکلز کو انسانی ٹشوز کو نقصان پہنچانے سے روک سکتے ہیں، تاکہ کینسر اور خلیات کے پھیلاؤ کے وقوع کو روکا جاسکے۔ سیب کے چھلکے کا اینٹی آکسیڈنٹ مواد گودے سے پانچ گنا زیادہ ہوتا ہے۔
اس لیے ماہرین کا مشورہ ہے کہ ہر روز سیب کا چھلکا نہ اتارا جائے۔ عالمی کینسر ریسرچ فاؤنڈیشن کے مطابق ان کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جب تک طرز زندگی میں کچھ آسان تبدیلیاں کی جاتی ہیں، مختلف کینسروں کا خطرہ 30 فیصد سے کم ہو کر 40 فیصد تک رہ سکتا ہے، جیسے زیادہ پھل اور سبزیاں کھانا، باقاعدگی سے ورزش کرنا اور وزن میں اضافے کو کنٹرول کرنا۔
